4月2日19:30，广东春茶云讲堂第三课开讲。在《茶树陶冶及状况在防灾减灾中的应用》课程上，广东省农业科学院茶叶斟酌所植物保护助理斟酌员刘嘉裕指挥茶企茶农，从状况与病虫害、状况与品性、状况与多元化坐蓐、状况在防灾减灾中的应用等方面，进一步探究状况与茶的接洽。在此，南边农村报、南边+茶业频说念对课程本色进行了梳理总结。

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状况与茶树

茶树耐受极限温度为-16℃至45℃，新梢滋长速率最快温度在20至25℃。当日平均气温褂讪到10℃以上、累计积温达到一定水常常，茶树才会开启合适生养的新周期。若气温抓续高位，茶树滋长过快，而内含物资积攒不足时，就会导致早春头采茶口感偏淡。

除了温度等季节性变化之外，降水量、茶园生态、微生物活跃度王人会影响茶树发芽。在萌生季节里，要是碰到极点天气，比如寒潮、降雪、冰雹等，会导致茶树机械性损害进而减产。

状况与虫害

在广东茶园里，虫害包括茶小绿叶蝉（吸汁类害虫）、灰茶尺蠖（食叶类害虫）、茶角胸叶甲（食叶类害虫）等。其中，茶小绿叶蝉在广东一年有两个岑岭期，区别在5月下旬-6月中下旬、9-10月上旬。

状况与病害

通过永恒间不雅察、监测和统计，发现英红九号的主要病害是萎芽病。随后，再通过分析爆发礼貌，聚合状况信息，明确了高和善高湿是引起萎芽病爆发的要津舒坦因素，并集成了“状况臆测+轻修剪+有机肥（抗逆性）”的萎芽病空洞防治时期，通过农艺循序对萎芽病大爆发进行提神。

状况与品性

从原料矫正和加工工艺篡改两方面入辖下手，建立多元化茶类加工时期。以英红九号居品单一化问题为例，茶园夏日日照时数长，茶园遮阴循序可权贵普及叶片的叶绿素含量，为坐蓐高品性的英红九号绿茶提供前提。

基于里面香气要素和外部茶毫表征，建立高品性茶叶原料均一化筛选时期，将茶叶进行分级加工，运用单芽、一芽一叶、一芽二叶区别制成居品金毫、金毛毫、金英红并分级销售，使英红九号的经济效益达到最大化。

状况在防灾减灾中的应用

1、提神茶树冻害

茶树受冻害后会出现茶树叶片变色干枯、枝干枯死等不同过程危害症状，还会变成春茶萌芽延长，导致产量和品性着落，影响经济效益。

在防冻害方面，可弃取复合生态陶冶形状；可将冬季修剪改为夏日修剪，稀奇是大叶种茶树茶园；可接管遮阳网、无纺布等笼罩茶树蓬面，距离茶行高度20-30cm搭架笼罩；可采取作物桔杆等材料笼罩茶树蓬面，笼罩厚度约为4-8cm，行间铺草还不错加多泥土温度。

2、生态确立提高茶树抗旱性

通过间作大豆、薰衣草、山毛豆、罗勒、花生等，确立茶树周围生态环境，增强生物各种性，提高泥土有机质。通过陶冶尖叶杜英、铁冬青、四川浅笑、枫树、刨花润楠、四季桂花等，加多茶园斑块内景不雅各种性，为天敌提供栖息时局，丰富茶园生物群落，保证茶园生态均衡，建立致密生物链。

3、济急与询查行状职责

依托广东省茶叶特质农业状况行状中心，可提前10天傍边臆测寒潮、低温雨雪冰冻、高温热害等天气景色，并针对灾害天气制定茶园霜冻、茶园涝害、茶园旱害等团体圭臬。

4、建设生态茶园

斟酌环境、泥土与茶品性普及的接洽，助力生态茶园陶冶形状建立；进行广东生态茶园形状田野永恒定位不雅测，包括运用生物各种性、害虫天敌发纯真态、节肢动物发纯真态、茶叶品性等；搭建茶园行状数据库，包括病虫害监测预警信息平台数据库、茶园生境信息齐集及平台搭建数据库，提供坐蓐请示。

第四课行将开播

4月9日19:30，广东春茶云讲堂第四课上线开讲，敬请神气！要是你还念念了解其他春茶小学问，大要有什么问题但愿陶冶襄助解答，迎接扫码进群研讨疏通，也不错在留言中告诉咱们。

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本次步履由广东茶产业定约把握，广东省农业时期实施中心、广东省农业科学院茶叶斟酌所、华南农业大学园艺学院、南边农村报社提供赞成，旨在作念好春茶坐蓐时期请示职责，匡助茶企、茶农作念好茶叶坐蓐护士职责，责罚坐蓐中碰到的时期费劲，为竣事春茶增产、提质、增效打下坚实基础，为广东春茶季添砖加瓦，进一步推进广东茶叶产业高质地发展。

【记者】伍咏言

【开头】南边农村报 南边+